Cará chips
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Os chips de cará são uma explosão de sabor e crocância, perfeitos para um petisco saudável e irresistível. Experimente essa delícia brasileira que vai conquistar seu paladar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque o cará e corte em fatias finas, de aproximadamente 2 mm.
- 2
Aqueça o óleo em uma frigideira funda ou panela até atingir temperatura média.
- 3
Frite as fatias de cará em pequenas porções, tomando cuidado para não sobrecarregar a panela.
- 4
Quando estiverem douradas e crocantes, retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 5
Polvilhe sal a gosto e sirva imediatamente como petisco ou acompanhamento.