Canja de Frango Cremosa
Uma canja de frango reconfortante e saborosa, perfeita para um dia frio. O toque de gengibre e pimenta dedo-de-moça adiciona um sabor especial. Ideal para aquecer o corpo e a alma!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2
Adicione o alho, a pimenta dedo-de-moça e o gengibre. Refogue por cerca de 2 minutos, até aromatizar.
- 3
Junte a cebola picada e refogue por mais 2 minutos, até ficar translúcida.
- 4
Dissolva os tabletes de caldo de galinha em 1 litro de água.
- 5
Adicione o caldo de galinha à panela, o sal e o peito de frango desfiado.
- 6
Acrescente o arroz e a margarina. Misture bem.
- 7
Leve ao fogo baixo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 25 minutos, ou até o arroz estar cozido e o caldo cremoso.
- 8
Desligue o fogo e finalize com o cheiro-verde picado. Sirva quente.