Canelone de presunto e queijo a dois molhos
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Delicie-se com este canelone recheado de presunto e queijo, coberto com dois molhos irresistíveis que vão deixar seu paladar pedindo mais!
Ingredientes
- 250 g de massa de canelone
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 400 g de molho de tomate
- 200 g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsa picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Cozinhe a massa de canelone em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
- 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- 4
Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por 10 minutos.
- 5
Em outra panela, misture o creme de leite com metade do queijo parmesão e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 6
Recheie os canelones com presunto e queijo mussarela, colocando-os em um refratário.
- 7
Cubra os canelones com o molho de tomate e, em seguida, despeje o creme de leite por cima.
- 8
Finalize polvilhando o restante do queijo parmesão e leve ao forno por cerca de 25 minutos.
- 9
Retire do forno, decore com salsa picada e sirva quente.