Canapés sofisticados e fáceis de preparar, perfeitos para um aperitivo elegante. O sabor defumado do peito de peru combina perfeitamente com a leveza da rúcula e o toque de alho.
Pré-aqueça o forno a 220°C.
Disponha as fatias de pão de forma em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 5 minutos, ou até que estejam crocantes.
Retire do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, corte cada fatia em 4 partes, formando torradas.
Em uma tigela pequena, misture a maionese, o peito de peru desfiado e o alho amassado.
Espalhe cerca de 1 colher (chá) do recheio sobre cada torrada.
Decore com folhas de rúcula.
Sirva imediatamente.