Canapés de Ervilha com Bacon Crocante
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Deliciosos canapés, perfeitos para um aperitivo sofisticado. A combinação da ervilha fresca com o bacon crocante e o creme de ricota é irresistível. Uma receita fácil e saborosa para impressionar seus convidados.
Ingredientes
- 8 fatias de Pão de forma sem casca
- 200 g de Ervilha fresca
- 200 g de Creme de ricota
- 1 unidade, picada de Cebola média
- 2 dentes, picados de Alho
- 50 g, picado de Bacon
- 2 colheres de sopa de Óleo
- a gosto, para untar de Margarina
- 8 unidades de Forminhas de empada
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Unte as forminhas de empada com margarina.
- 3
Amasse levemente cada fatia de pão com um rolo de massa e forre as forminhas, cortando o excesso.
- 4
Asse por 5 minutos, ou até dourar.
- 5
Desenforme ainda quente e reserve.
- 6
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até amaciar.
- 7
Adicione a ervilha e refogue por mais 5 minutos. Desligue o fogo.
- 8
Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura com papel absorvente e reserve.
- 9
No liquidificador, bata o creme de ricota com o refogado de ervilha por 2 minutos.
- 10
Recheie as forminhas de pão com o creme de ervilha e decore com o bacon crocante.