Camarões ao Molho Cremoso de Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os camarões com o suco de limão e sal. Reserve na geladeira por 15 minutos.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o alho e a cebola, refogando até ficarem macios.

3. 3

   Junte a farinha de trigo peneirada e cozinhe por aproximadamente 1 minuto, mexendo sempre.

4. 4

   Acrescente o tomate picado e cozinhe por mais 1 minuto.

5. 5

   Despeje o leite de coco e deixe ferver em fogo baixo.

6. 6

   Adicione os camarões e cozinhe por 5 minutos, ou até ficarem cozidos e rosados.

7. 7

   Desligue o fogo e finalize com a cebolinha e o coentro picados.

8. 8

   Sirva imediatamente com arroz branco.