Camarões ao Molho Branco com Macarrão

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e uma colher de sopa de óleo até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. 2

   Tempere os camarões com alho picado e sal. Em uma frigideira, doure os camarões em um fio de óleo.

3. 3

   Em uma panela, derreta a margarina e doure a cebola picada.

4. 4

   Adicione o amido de milho e misture bem, mexendo sem parar.

5. 5

   Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para evitar que o molho engrosse demais.

6. 6

   Incorpore o creme de leite e tempere com sal a gosto.

7. 7

   Deixe o molho engrossar até atingir a consistência desejada.

8. 8

   Adicione metade dos camarões ao molho branco e misture delicadamente.

9. 9

   Em um refratário, faça camadas alternadas de macarrão e molho com camarões, começando e terminando com o molho.

10. 10

    Por fim, adicione o restante dos camarões sobre a última camada de molho.

11. 11

    Sirva imediatamente.