Camarões ao Catupiry
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Um prato cremoso e saboroso que combina a delicadeza dos camarões com o irresistível queijo Catupiry. Ideal para um jantar especial ou uma reunião com amigos. Fácil de preparar e com um sabor que conquista todos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue os camarões no molho de tomate até ficarem rosados.
- 2
Em uma tigela, misture o queijo Catupiry, o leite de coco e os ovos até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione o queijo parmesão ralado ao creme e misture bem.
- 4
Despeje o creme de queijo sobre os camarões refogados.
- 5
Mexa delicadamente e deixe cozinhar em fogo baixo até o molho engrossar e o queijo derreter completamente.
- 6
Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco ou um purê de batatas.