Camarões ao Alho e Óleo (Tira-gosto)
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Um clássico saboroso e fácil de preparar! Camarões suculentos, salteados no alho e óleo perfumado, um tira-gosto irresistível para compartilhar com amigos e família. Ideal para um happy hour ou um jantar informal.
Ingredientes
- 1 kg de Camarões limpos (sem cabeça)
- a gosto (cerca de 6 dentes) de Alho
- 1/2 xícara (120ml) de Óleo
- 3 unidades grandes de Limões
- a gosto de Sal
- opcional, uma pitada de Colorau
Modo de Preparo
- 1
Lave bem os camarões e retire as cabeças. Em seguida, tempere com o suco dos limões, sal e colorau (se usar). Reserve por 5 minutos.
- 2
Aqueça o óleo em uma panela média. Enquanto isso, escorra os camarões (sem lavar).
- 3
Pique o alho e misture-o aos camarões.
- 4
Adicione os camarões ao alho à panela com o óleo quente. Cozinhe por 15 minutos, mexendo sempre para evitar que grudem.
- 5
Sirva imediatamente como tira-gosto.