Camarão a Milanesa Crocante

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os camarões com alho, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 15 minutos.

2. 2

   Em três recipientes separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.

3. 3

   Passe cada camarão primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio. Quando estiver quente, frite os camarões empanados até que fiquem dourados e crocantes.

5. 5

   Retire os camarões da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

6. 6

   Sirva quente, acompanhado de limão e um molho de sua preferência.