Calzone de Queijo e Presunto
Um calzone delicioso e fácil de fazer, perfeito para um jantar em família ou uma noite aconchegante. Massa leve e saboroso recheio de queijo e presunto, uma combinação clássica que agrada a todos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o leite, o açúcar, a margarina e o sal até obter um mistura homogênea.
- 2
Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 3
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, misturando até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 20 minutos.
- 4
Após o descanso, amasse levemente a massa e deixe descansar por mais 10 minutos.
- 5
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 6
Abra a massa e corte em círculos. Em cada círculo, coloque o presunto, a mussarela, o tomate picado, o orégano e o cheiro-verde.
- 7
Dobre a massa ao meio, formando um semi-círculo e aperte as bordas para selar.
- 8
Disponha os calzones em uma assadeira untada e deixe descansar por 45 minutos.
- 9
Pincele os calzones com gema de ovo batida.
- 10
Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, ou até dourar.