Caldo de Frango Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.

2. 2

   Adicione o bacon e a linguiça e frite até dourar, aproximadamente 8 minutos.

3. 3

   Acrescente o colorau e misture bem.

4. 4

   Junte a mandioca batida, os tomates, as cebolas e os pimentões. Mexa para incorporar todos os ingredientes.

5. 5

   Deixe ferver por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

6. 6

   Adicione o frango desfiado, o milho verde e os cubos de caldo de galinha dissolvidos em 2 xícaras de água.

7. 7

   Cozinhe por mais 15 minutos, ou até o caldo engrossar levemente.

8. 8

   Tempere com cebolinha e cheiro-verde a gosto.

9. 9

   Sirva quente.