Uma calda de maracujá leve e deliciosa, perfeita para sobremesas que pedem um toque de sabor tropical e baixo teor calórico. Ideal para bolos, tortas e pudins. Fácil e rápida de preparar!
Em uma panela pequena, misture o adoçante, o amido de milho e a água.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o amido dissolver completamente.
Adicione o suco de maracujá e continue mexendo até a calda engrossar e obter uma consistência cremosa.
Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar.
Utilize em bolos, tortas, pudins, mousses e outras sobremesas.