Calda Brilhante de Laranja
•
Uma calda cremosa e brilhante, perfeita para dar um toque especial aos seus bolos e tortas de laranja. Fácil e rápida de preparar, realça o sabor cítrico e deixa a sobremesa irresistível. Ideal para um toque final sofisticado.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Suco de laranja
- 3 colheres (sopa) cheias de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Amido de milho
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela pequena, misture o açúcar e o suco de laranja.
- 2
Reserve 2 colheres (sopa) do suco de laranja e misture com o amido de milho até dissolver completamente.
- 3
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura ferver.
- 4
Adicione a mistura de amido e suco reservado à panela, mexendo constantemente até a calda engrossar e ficar com textura aveludada.
- 5
Retire do fogo e deixe esfriar ligeiramente antes de usar em bolos ou tortas para dar brilho e um sabor extra.