Um café cremoso e aerado, perfeito para um café da manhã especial ou uma tarde deliciosa. Sua textura leve e sabor intenso surpreendem. Experimente adicionar um toque de canela ou chocolate em pó!
Em uma batedeira, adicione o café solúvel, a água fervente e o açúcar.
Bata por 15 minutos em velocidade alta. A mistura irá crescer consideravelmente.
O café batido crescerá durante o processo, podendo transbordar. Monitore o crescimento e pare se necessário.
Após os 15 minutos, o café estará cremoso e aerado.
Armazene em recipiente plástico com tampa no freezer. Para o consumo, retire a porção desejada e adicione água ou leite frio, conforme a preferência. O leite pode deixar o café ainda mais espumoso.