Cachorro-Quente de Festa
Um cachorro-quente diferente e saboroso, perfeito para festas e reuniões! Salsichas suculentas em um molho de tomate caseiro, acompanhadas de cebola, tomate e pimentão. Uma explosão de sabores!
Ingredientes
- 500g de Salsichas
- 4 unidades de Tomates
- 2 unidades de Pimentões Vermelhos
- 3 unidades de Cebola
- 1 caixa (400g) de Molho de tomate
- 4 colheres (sopa) de Óleo de soja
- a gosto de Sal
- 6 unidades de Pães para cachorro-quente
- a gosto (opcional) de Queijo ralado
- a gosto (opcional) de Maionese
- a gosto (opcional) de Milho verde em conserva
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as salsichas em uma panela com água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e pique em rodelas.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o óleo de soja em fogo médio. Adicione as salsichas picadas e doure-as levemente.
- 3
Adicione as rodelas de tomate, pimentão e cebola à frigideira. Refogue por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4
Incorpore o molho de tomate e tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar por mais 15 minutos, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar. Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a consistência.
- 5
Aqueça os pães para cachorro-quente. Recheie com a mistura de salsichas e molho.
- 6
Adicione os acompanhamentos opcionais: queijo ralado, maionese e milho verde.