Cachorro-Quente de Abobrinha
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Gente, vida corrida? Cachorro-quente de abobrinha: super prático, rápido e gostoso, as crianças adoram!
Ingredientes
- 2 unidades médias de Abobrinha
- 4 unidades de Salsicha
- 4 colheres (sopa) de Molho de tomate
- 100 gramas de Mussarela
- 2 colheres (sopa) de Parmesão ralado
- a gosto de Orégano
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as abobrinhas em água fervente com sal por 5 minutos. Escorra e deixe esfriar.
- 2
Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo com uma colher, deixando uma cavidade.
- 3
Tempere as abobrinhas com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Em cada metade da abobrinha, coloque uma ou duas salsichas.
- 5
Cubra as salsichas com 1 colher (sopa) de molho de tomate.
- 6
Misture a mussarela ralada com o parmesão e o orégano.
- 7
Polvilhe a mistura de queijos sobre as salsichas.
- 8
Asse em forno preaquecido a 200°C por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
- 9
Sirva imediatamente.