Cacau Quente de Menta
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Cacau Quente de Menta: sabor inconfundível da nossa terra, receita tradicional que aquece a alma e encanta o paladar com o frescor da menta e o aconchego do chocolate. Um deleite para noites frias, feito com ingredientes da região.
Ingredientes
- 960 ml de Leite
- 60 ml de Cacau em pó sem açúcar
- 60 ml de Açúcar
- 2,5 ml de Extrato de menta
- 5 ml de Extrato de baunilha
- Para cobertura de Chantilly
- Para enfeitar de Doces de menta triturados
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, combine o leite, o cacau em pó e o açúcar.
- 2
Aqueça em fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura estar quente, mas não fervendo.
- 3
Retire do fogo e adicione o extrato de menta e o extrato de baunilha.
- 4
Despeje em canecas e cubra com chantilly.
- 5
Decore com os doces de menta triturados e sirva imediatamente.