Cacarola Cremosa de Coco
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Uma sobremesa cremosa e deliciosa, com o sabor suave do coco e o toque especial do queijo parmesão. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa após o jantar. Fácil de preparar e agrada a todos!
Ingredientes
- 6 unidades de Ovos
- 1/2 litro de Leite
- 1/2 xícara (chá) de Leite condensado
- 5 colheres (sopa) de Açúcar
- 5 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
- 6 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Coco ralado
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata bem os ovos, o leite, o leite condensado, o açúcar, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e o coco ralado.
- 3
Adicione a margarina e bata novamente até misturar completamente.
- 4
Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher.
- 5
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.