Cação assado com Batata e Molho de Maionese
Um prato saboroso e fácil de preparar! Cação suculento assado sobre uma cama de batatas, coberto por um cremoso molho de maionese com legumes. Perfeito para um jantar em família!
Ingredientes
- 500g de Filé de cação
- 3 dentes de Alho
- 2 médios, picados de Tomates
- 1 grande, picada de Cebola
- 3 espigas ou 2 latas de milho verde de Milho
- 1 maço, picado de Cheiro-verde
- 500g, descascadas e fatiadas de Batatas
- 1 sachê (350g) de Maionese
- a gosto de Sal
- para untar a forma de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Tempere o filé de cação com o alho picado e sal a gosto, deixando descansar por 30 minutos.
- 2
Em uma tigela, misture a cebola picada, os tomates picados, o milho e o cheiro-verde.
- 3
Incorpore o sachê de maionese e uma colherinha (de café) de sal à mistura de legumes.
- 4
Unte uma forma refratária com óleo.
- 5
Forre o fundo da forma com as rodelas de batatas.
- 6
Disponha o filé de cação sobre as batatas, sem retirar o tempero de alho.
- 7
Cubra o peixe com a mistura de legumes e maionese.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até o cação estar cozido e as batatas douradas.