Cação ao Molho Cremoso de Coco
Delicioso cação ao forno, com um irresistível molho cremoso de leite de coco, creme de leite e queijo parmesão. Uma receita fácil e saborosa, perfeita para um jantar especial.
Ingredientes
- 8 de Postas de cação
- 2 de Dentes de alho
- 2 de Limões
- 1 colher de café de Sal
- 1 pacote de Creme de cebola
- 1 vidro (200ml) de Leite de coco
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 50g de Queijo parmesão ralado
- 5 colheres de sopa de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Amasse o alho com o sal. Esprema o suco dos limões e utilize-o para temperar as postas de cação. Deixe descansar por 30 minutos.
- 2
Em um prato, coloque o creme de cebola e passe as postas de cação dos dois lados, empanando-as.
- 3
Unte um refratário com 1 colher de sopa de azeite.
- 4
Disponha as postas de cação no refratário.
- 5
Em uma tigela, misture o leite de coco com o creme de leite.
- 6
Regue o peixe com a mistura de leite de coco e creme de leite.
- 7
Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o peixe.
- 8
Regue com o azeite restante.
- 9
Cubra o refratário com papel alumínio.
- 10
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
- 11
Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 5 minutos.