Bruschetta de tomate
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Bruschetta de tomate: sabor autêntico da Itália, feito com tomates maduros e manjericão fresco, um tempero da terra que vai te conquistar. Receita tradicional, perfeita para compartilhar momentos especiais.
Ingredientes
- 4 fatias de pão italiano
- 2 unidades de tomates maduros
- 1/4 de xícara de manjericão fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Corte as fatias de pão italiano e coloque-as em uma assadeira.
- 3
Regue as fatias com azeite de oliva e leve ao forno por cerca de 5 minutos, ou até ficarem levemente douradas.
- 4
Enquanto o pão tosta, corte os tomates em cubos pequenos e coloque em uma tigela.
- 5
Adicione o manjericão picado, o sal e a pimenta-do-reino aos tomates e misture bem.
- 6
Retire as fatias de pão do forno e coloque a mistura de tomate sobre cada uma delas.
- 7
Sirva imediatamente e aproveite!