Brownies Rocky Road
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Brownies Rocky Road: receita econômica e saborosa que rende bem! Mini marshmallows, nozes e gotas de chocolate em um brownie de chocolate intenso – sobra até para o dia seguinte.
Ingredientes
- 240 gramas de Manteiga sem sal
- 400 gramas de Açúcar granulado
- 4 grandes de Ovos
- 10 ml de Extrato de baunilha
- 120 gramas de Farinha de trigo
- 75 gramas de Cacau em pó
- 2 gramas de Sal
- 2 gramas de Fermento em pó
- 240 gramas de Mini marshmallows
- 120 gramas de Nozes picadas
- 180 gramas de Gotas de chocolate
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23x33 cm.
- 2
Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo.
- 3
Retire do fogo e misture o açúcar, os ovos e a baunilha.
- 4
Em uma tigela separada, peneire a farinha, o cacau em pó, o sal e o fermento em pó.
- 5
Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura molhada, mexendo até ficar homogêneo.
- 6
Incorpore os mini marshmallows, as nozes picadas e as gotas de chocolate.
- 7
Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 8
Asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.