Brownies Marmorizados
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Brownies marmorizados com cream cheese: a doçura perfeita em cada mordida, com textura ideal e um derrete na boca irresistível. O segredo especial está no contraste cremoso e aveludado que vai te conquistar.
Ingredientes
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 120 g de Cacau em pó sem açúcar
- 1/2 colher de chá de Fermento em pó
- 1/4 colher de chá de Sal
- 115 g de Manteiga sem sal
- 200 g de Açúcar granulado
- 2 de Ovos grandes
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 226 g de Cream cheese, amolecido
- 1/3 xícara de Açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de Leite
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de 23x23 cm.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.
- 3
Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo. Retire do fogo e adicione o açúcar granulado.
- 4
Adicione os ovos um a um à mistura de manteiga, em seguida, misture o extrato de baunilha.
- 5
Gradualmente, incorpore os ingredientes secos até que estejam apenas combinados.
- 6
Em outra tigela, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o leite até ficar homogêneo.
- 7
Despeje metade da massa do brownie na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 8
Coloque colheradas da mistura de cream cheese sobre a massa, em seguida, cubra com a massa restante do brownie.
- 9
Use uma faca para criar um efeito marmorizado misturando a massa e a mistura de cream cheese.
- 10
Asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia quase limpo.
- 11
Deixe os brownies esfriaram na forma antes de cortar em quadrados e servir.