Brownies de Framboesa
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Brownies de framboesa: uma receita da família, que fica uma maravilha! Chocolate rico e framboesas frescas se unem numa explosão de sabor que vai te conquistar, uma verdadeira tradição de casa.
Ingredientes
- 240 gramas de Manteiga sem sal
- 200 gramas de Chocolate amargo
- 300 gramas de Açúcar
- 3 grandes de Ovos
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 120 gramas de Farinha de trigo
- 30 gramas de Cacau em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- 240 gramas de Framboesas frescas
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
- 2
Derreta a manteiga e o chocolate amargo juntos em uma tigela resistente ao calor sobre água fervente, mexendo até ficar homogêneo.
- 3
Retire do fogo e adicione o açúcar.
- 4
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 5
Incorpore o extrato de baunilha.
- 6
Peneire juntos a farinha, o cacau em pó e o sal, em seguida, adicione à mistura de chocolate até que esteja apenas combinado.
- 7
Dobre delicadamente as framboesas frescas.
- 8
Despeje a massa na forma preparada, alisando o topo.
- 9
Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 10
Deixe os brownies esfriar na forma antes de cortar e servir.