Brownies de Framboesa
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Brownies de framboesa: receita econômica e deliciosa que rende bem, com ingredientes simples e sabor intenso. Perfeitos para um lanche da tarde ou sobremesa, sobra até para o dia seguinte!
Ingredientes
- 240 g de Manteiga sem sal
- 225 g de Gotas de chocolate meio amargo
- 300 g de Açúcar granulado
- 4 de Ovos grandes
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 120 g de Farinha de trigo
- 30 g de Cacau em pó sem açúcar
- 1/2 colher de chá de Sal
- 240 g de Framboesas frescas
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de 23x33 cm.
- 2
Em uma tigela própria para micro-ondas, derreta a manteiga e as gotas de chocolate juntas até ficar homogêneo. Deixe esfriar um pouco.
- 3
Em uma tigela grande, bata o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
- 4
Adicione gradualmente a mistura de chocolate derretido à mistura de ovos, mexendo constantemente.
- 5
Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal, e dobre até que esteja apenas combinado.
- 6
Incorpore delicadamente as framboesas frescas.
- 7
Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 8
Asse no forno preaquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 9
Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados e servir.