Brownies de Espresso Cremosos
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Brownies de Espresso Cremosos: a combinação perfeita de chocolate intenso e energia duradoura! Nutritivos e deliciosos, esses brownies são o pós-treino ideal para recarregar suas energias com um sabor irresistível.
Ingredientes
- 240 g de Manteiga sem sal
- 227 g, picado de Chocolate meio amargo
- 300 g de Açúcar granulado
- 100 g, compactado de Açúcar mascavo claro
- 4 de Ovos grandes
- 2 colheres de chá de Extrato de baunilha
- 120 g de Farinha de trigo
- 30 g de Cacau em pó
- 30 g de Pó de espresso instantâneo
- 1/2 colher de chá de Sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de 23x33 cm com papel manteiga.
- 2
Em uma panela média em fogo baixo, derreta a manteiga e o chocolate picado, mexendo até ficar homogêneo. Retire do fogo.
- 3
Misture o açúcar granulado e o açúcar mascavo claro até ficar combinado.
- 4
Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Misture o extrato de baunilha.
- 5
Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o pó de espresso e o sal.
- 6
Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura de chocolate, mexendo até apenas combinado.
- 7
Despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.
- 8
Asse no forno preaquecido por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 9
Deixe os brownies esfriarem completamente na forma antes de cortar em quadrados e servir.