Brownies de Chocolate com Nozes
Brownies intensamente saborosos, com textura úmida e deliciosa. O toque crocante das nozes complementa o chocolate, criando uma experiência irresistível. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 2/3 xícara (chá) de Óleo de canola
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de Cacau em pó
- 1 colher (chá) de Fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) de Sal
- 1 xícara (chá) de Nozes picadas
- 1 colher (chá) de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma quadrada de 20x20cm.
- 2
Em uma batedeira, bata os ovos em velocidade baixa até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o óleo e o açúcar, bata por 10 minutos em velocidade média, até obter um creme claro e fofo.
- 4
Em um recipiente à parte, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento químico e o sal.
- 5
Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos, aos poucos, batendo apenas até incorporar. Não misture demais.
- 6
Incorpore as nozes picadas e a essência de baunilha.
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse por 30 a 35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia com alguns farelos úmidos.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.