Brownies de Chocolate Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23x23 cm.

2. 2

   Em uma tigela própria para micro-ondas, derreta o chocolate branco e a manteiga juntos em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar homogêneo.

3. 3

   Em uma tigela separada, bata o açúcar e os ovos até ficarem espessos e pálidos.

4. 4

   Incorpore a mistura de chocolate derretido e o extrato de baunilha.

5. 5

   Peneire a farinha, o sal e o fermento em pó e dobre gentilmente na massa até que estejam apenas combinados.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.

7. 7

   Asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.

8. 8

   Deixe os brownies esfriar na forma sobre uma grade antes de cortar em quadrados e servir.