Brownies de Chocolate Amargo
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Brownies de chocolate amargo: a receita perfeita para um momento especial em família. Um sabor intenso e irresistível, feito com muito amor, para criar uma tradição doce na sua casa.
Ingredientes
- 200 gramas de Chocolate amargo
- 100 gramas de Manteiga sem sal
- 1 xícara de Açúcar granulado
- 1/2 xícara de Açúcar mascavo
- 3 de Ovos grandes
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 3/4 xícara de Farinha de trigo
- 1/4 xícara de Cacau em pó sem açúcar
- 1/2 colher de chá de Sal
- 1/4 colher de chá de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e forre uma forma de 20x20 cm com papel manteiga.
- 3
Em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate amargo e a manteiga juntos sobre uma panela com água fervente.
- 4
Retire do fogo e misture ambos os açúcares até ficar bem combinado.
- 5
Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- 6
Misture o extrato de baunilha.
- 7
Em uma tigela separada, peneire juntos a farinha, o cacau em pó, o sal e o fermento em pó.
- 8
Dobre delicadamente os ingredientes secos na mistura de chocolate até ficar apenas combinado.
- 9
Despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.
- 10
Asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 11
Deixe esfriar na forma antes de cortar e servir.