Brownies de Avelã
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Brownies de Avelã: um equilíbrio perfeito entre o sabor intenso do chocolate amargo e a crocância das avelãs, oferecendo benefícios incríveis em uma receita nutricionalmente rica. Desfrute de um doce saudável e saboroso.
Ingredientes
- 240 gramas de Manteiga sem sal
- 227 gramas de Chocolate amargo
- 300 gramas de Açúcar granulado
- 3 grandes de Ovos
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 120 gramas de Farinha de trigo
- 30 gramas de Cacau em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- 120 gramas, picadas de Avelãs
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23x33 cm.
- 2
Derreta a manteiga e o chocolate amargo juntos em uma tigela resistente ao calor sobre água fervente, mexendo até ficar homogêneo.
- 3
Retire do fogo e misture o açúcar até ficar totalmente combinado.
- 4
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição, e depois misture o extrato de baunilha.
- 5
Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal, e então incorpore delicadamente até apenas combinado.
- 6
Dobre suavemente metade das avelãs picadas.
- 7
Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 8
Polvilhe as avelãs restantes por cima.
- 9
Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 10
Deixe esfriar na forma antes de cortar em quadrados e servir.