Brownies de Avelã

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23x33 cm.

2. 2

   Derreta a manteiga e o chocolate amargo juntos em uma tigela resistente ao calor sobre água fervente, mexendo até ficar homogêneo.

3. 3

   Retire do fogo e misture o açúcar até ficar totalmente combinado.

4. 4

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição, e depois misture o extrato de baunilha.

5. 5

   Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal, e então incorpore delicadamente até apenas combinado.

6. 6

   Dobre suavemente metade das avelãs picadas.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.

8. 8

   Polvilhe as avelãs restantes por cima.

9. 9

   Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.

10. 10

    Deixe esfriar na forma antes de cortar em quadrados e servir.