Brownies Apimentados
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Brownies apimentados: fudgy, econômicos e saborosos! Rende bem e sobra para amanhã, o toque de pimenta caiena equilibra perfeitamente o chocolate intenso.
Ingredientes
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 1/2 xícara de Cacau em pó sem açúcar
- 1 xícara de Açúcar cristal
- 1/2 xícara de Açúcar mascavo
- 115 gramas (derretida) de Manteiga sem sal
- 2 grandes de Ovos
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de Sal
- 1/4 colher de chá de Fermento em pó
- 1/4 colher de chá de Pimenta caiena em pó
- 1/2 colher de chá de Canela em pó
- 1/2 xícara de Chocolate amargo picado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23x23 cm.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o sal, o fermento em pó, a pimenta caiena e a canela.
- 3
Em outra tigela, bata a manteiga derretida com o açúcar cristal e o açúcar mascavo até ficar homogêneo.
- 4
Adicione os ovos e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e misture bem.
- 5
Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, mexendo até ficar combinado.
- 6
Incorpore o chocolate amargo picado.
- 7
Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 8
Asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 9
Deixe os brownies esfriar na forma antes de cortar em quadrados e servir.