Brownies
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Receita da família, esses brownies ficam uma maravilha! Chocolate derretido na boca, uma tradição de casa que vai te conquistar.
Ingredientes
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 100 gramas de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga.
- 2
Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
- 3
Em uma tigela, misture o açúcar com os ovos até obter uma mistura clara e cremosa.
- 4
Adicione a mistura de chocolate derretido e mexa bem.
- 5
Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 6
Adicione as nozes picadas e misture novamente.
- 7
Despeje a massa na forma untada e espalhe uniformemente.
- 8
Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a superfície esteja firme e um palito saia com algumas migalhas úmidas.
- 9
Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e sirva.