Brownie de Chocolate Intenso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó.

2. 2

   Adicione os ovos e misture bem com uma colher de pau, até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Derreta a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas e adicione à mistura.

4. 4

   Bata a massa com uma batedeira por 3 minutos (ou até ficar homogênea). Se usar batedeira planetária, o tempo será de 3 minutos.

5. 5

   Unte uma assadeira quadrada (20x20cm) com manteiga e farinha de trigo.

6. 6

   Despeje a massa na assadeira preparada.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 45 a 55 minutos, ou até que as bordas estejam assadas e o centro ainda úmido.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.

9. 9

   Sirva em temperatura ambiente ou gelado, acompanhado de sorvete de creme, se desejar.