Brownie de Chocolate Branco com Nozes e Castanhas

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta o chocolate branco em banho-maria ou em intervalos de 30 segundos no micro-ondas (potência média), mexendo a cada intervalo até que esteja completamente derretido e liso.

2. 2

   Incorpore o creme de leite ao chocolate derretido e reserve.

3. 3

   Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por 5 minutos em velocidade alta, até obter um creme claro e fofo.

4. 4

   Com uma espátula, misture delicadamente o chocolate derretido com o creme de ovos, adicionando aos poucos a farinha de trigo peneirada.

5. 5

   Incorpore as nozes e as castanhas picadas, misturando com movimentos suaves e envolventes.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma retangular média.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia com alguns poucos farelos úmidos.

9. 9

   Deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.