Brownie de Banana e Cacau
Um brownie úmido e delicioso, feito com ingredientes simples e saborosos. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa rápida. A combinação de banana madura e cacau resulta em um doce irresistível.
Ingredientes
- 1 unidade (média) de Banana madura
- 1 colher de sopa de Farinha de aveia
- 1 colher de sopa de Cacau em pó
- 1 colher de sopa de Óleo de coco
- 1 colher de chá (opcional) de Canela em pó
- 1 colher de chá de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Amasse bem a banana com um garfo até formar um purê.
- 3
Em um liquidificador, bata a banana amassada, a farinha de aveia, o cacau em pó, o óleo de coco, a canela (se usar) e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- 4
Unte uma forminha pequena (aproximadamente 15x15cm) para bolo inglês ou utilize forminhas individuais para muffins.
- 5
Despeje a massa na forminha preparada.
- 6
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.