Brownie Clássico de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média.

2. 2

   Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, misturando bem até ficar homogêneo.

3. 3

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

4. 4

   Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos e misture bem.

5. 5

   Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente com uma espátula.

6. 6

   Se desejar, adicione as nozes picadas e misture.

7. 7

   Despeje a massa na forma untada e espalhe uniformemente.

8. 8

   Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a superfície esteja firme e um palito inserido no centro saia levemente úmido.

9. 9

   Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.