Broinhas de Fubá Caseiras
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Broinhas fofinhas e saborosas, com o toque especial da erva-doce. Perfeitas para o café da manhã ou um lanche da tarde. Uma receita simples e deliciosa, que agrada a todos.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 1 colher (chá) de Sal
- 4 colheres (sopa) de Fermento em pó
- 1 xícara (chá) de Fubá mimoso
- 1 unidade de Ovo
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1/4 xícara (chá) de Leite
- 1 colher (chá) de Erva-doce
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento em pó e a erva-doce.
- 2
Adicione o ovo, o óleo e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea e que solte das mãos.
- 3
Modele pequenas bolinhas com a massa, do tamanho desejado.
- 4
Disponha as broinhas em uma assadeira untada com um pouco de óleo ou forrada com papel manteiga.
- 5
Pincele as broinhas com um pouco de margarina derretida (opcional).
- 6
Asse em forno preaquecido a 180°C (médio) por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que estejam douradas.