Broinha de Fubá de Canjica Temperada
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Broinhas macias e saborosas, com o toque especial do fubá de canjica e temperos frescos. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café colonial.
Serve 6 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Em uma vasilha, misture as gemas, o caldo de galinha dissolvido na água morna, o leite, o óleo, o pimentão verde picado, a cebolinha e a salsinha.
- 3
Adicione as claras em neve delicadamente, misturando com movimentos suaves.
- 4
Incorpore o fubá de canjica, misturando até obter uma massa homogênea.
- 5
Com o auxílio de duas colheres, faça bolinhos e disponha-os em uma forma untada.
- 6
Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 45 minutos, ou até que estejam douradas.
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