Brócolis Salteado com Frango
Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar rápido e nutritivo. O frango suculento combina perfeitamente com o brócolis crocante, num sabor equilibrado e delicioso.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
1. Lave o brócolis, retire os talos mais grossos e corte os floretes em tamanho médio.
- 2
2. Corte o filé de frango em cubos pequenos.
- 3
3. Em uma frigideira, derreta a margarina em fogo médio.
- 4
4. Adicione o frango e frite até que esteja completamente branco e cozido, mexendo ocasionalmente.
- 5
5. Tempere o frango com o shoyu, o tempero hondashi e o ajinomoto. Misture bem.
- 6
6. Acrescente os floretes de brócolis à frigideira.
- 7
7. Abaixe o fogo, tampe a frigideira e cozinhe até que o brócolis esteja macio, mas ainda crocante (cerca de 5 a 7 minutos).
- 8
8. Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco.