Brócolis Gratinado com Frango
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Brócolis gratinado com frango, galera! Facílimo de fazer, ficou show e aprovado pelos amigos, aquele sabor que vicia!
Ingredientes
- 500 gramas de brócolis
- 300 gramas de peito de frango
- 200 gramas de queijo muçarela
- 1 lata de creme de leite
- 2 dentes de alho
- 1 unidade de cebola
- 2 colheres de sopa de azeite
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Cozinhe os brócolis em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
- 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
- 4
Acrescente o peito de frango cortado em cubos e cozinhe até que esteja totalmente cozido.
- 5
Misture o creme de leite com sal e pimenta-do-reino a gosto, e adicione aos brócolis e ao frango na panela. Misture bem.
- 6
Coloque a mistura em um refratário e cubra com o queijo muçarela e o queijo parmesão ralado.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.