Brócolis com Alho e Azeite
•
Um clássico rápido e saboroso! Brócolis fresquinho refogado com alho e azeite, temperado com sal. Simples, nutritivo e delicioso para um acompanhamento leve e cheio de sabor.
Ingredientes
- 1 maço (aproximadamente 300g) de Brócolis
- 4 colheres (sopa) de Azeite
- 3 dentes de Alho
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Lave bem o brócolis e separe os floretes.
- 2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- 3
Adicione os dentes de alho picados e refogue até dourar levemente, cerca de 1 minuto.
- 4
Acrescente os floretes de brócolis à frigideira e refogue por 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que estejam macios e levemente dourados.
- 5
Tempere com sal a gosto e sirva imediatamente.