Broa de fubá com leite azedo
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A broa de fubá com leite azedo é uma delícia típica brasileira, perfeita para o lanche da tarde, com seu sabor levemente adocicado e textura macia.
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite azedo
- 2 unidades de ovo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- 2
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o leite azedo até ficar homogêneo.
- 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até incorporar bem.
- 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.