Broa de Fubá
•
Domine a técnica perfeita da Broa de Fubá, garantindo um sabor excepcional e textura macia incomparável. Ingredientes selecionados resultam em uma qualidade superior, ideal para momentos de puro prazer.
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de erva-doce
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com fubá.
- 2
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- 3
Aqueça o leite com o óleo até quase fervura.
- 4
Despeje a mistura de leite e óleo sobre os ingredientes secos e mexa bem.
- 5
Adicione os ovos e misture até obter uma massa homogênea.
- 6
Incorpore o fermento em pó e a erva-doce à massa.
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.