Broa caxambu

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o sal.

4. 4

   Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até ficar uniforme.

5. 5

   Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a broa esteja dourada e firme ao toque.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.