Brigadeiros Pretos e de Maracujá: Dupla Deliciosa
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Uma combinação irresistível de brigadeiro preto cremoso e brigadeiro de maracujá com sabor intenso. Perfeitos para festas ou um agrado especial. Fácil de fazer e delicioso!
Ingredientes
- 2 latas (395g cada) de Leite condensado
- 4 colheres de sobremesa de Margarina
- 3 colheres de sopa de Chocolate em pó (50% cacau)
- 4 colheres de sopa de Suco de maracujá concentrado
- 1/4 xícara (chá) de Confeitos de chocolate
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sobremesa de margarina e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela (ponto de enrolar).
- 3
Retire do fogo, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para facilitar o manuseio.
- 4
Em outra panela, misture a outra lata de leite condensado e as 2 colheres de sobremesa restantes de margarina.
- 5
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro mais firme que o tradicional.
- 6
Retire do fogo e adicione o suco de maracujá, uma colher de sopa de cada vez, misturando bem após cada adição. Se necessário, reduza a quantidade de suco para evitar que o brigadeiro fique muito mole.
- 7
Deixe o brigadeiro de maracujá esfriar completamente e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos.
- 8
Para montar, faça bolinhas pequenas do brigadeiro preto e do brigadeiro de maracujá.
- 9
Una uma bolinha de cada brigadeiro, pressionando levemente para unir.
- 10
Passe os brigadeiros nos confeitos de chocolate.