Brigadeiros no Palito
Deliciosos brigadeiros no palito, cobertos com chocolate e confeitos coloridos. Uma opção perfeita para festas e eventos, ou para um agrado especial.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite
- 1 colher de sopa de Margarina
- 3 colheres de sopa de Chocolate em pó
- 1 colher de sopa de Farinha de trigo
- 400g de Chocolate fracionado
- 20 unidades de Palitos de churrasco
- a gosto de Confeitos coloridos
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de trigo.
- 2
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
Com as mãos untadas com manteiga ou óleo, faça bolinhas de brigadeiro do tamanho desejado.
- 5
Derreta o chocolate fracionado em banho-maria ou no microondas.
- 6
Passe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em uma bolinha de brigadeiro.
- 7
Banhe os brigadeiros no chocolate derretido, garantindo que fiquem completamente cobertos.
- 8
Enquanto o chocolate ainda está molhado, passe os brigadeiros nos confeitos coloridos.
- 9
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel ou em um prato forrado com papel manteiga e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas para firmar.