Brigadeiros de Palha Italiana com Nozes
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Uma deliciosa combinação de brigadeiro cremoso com a crocância da palha italiana. Nozes selecionadas garantem um sabor ainda mais especial. Perfeitos para festas e momentos de puro prazer!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 100g de Nozes picadas
- 150g de Biscoito Maria
- 1 colher (sopa) de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e adicione as nozes picadas e os biscoitos Maria grosseiramente picados.
- 4
Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Espere esfriar um pouco, até que a massa fique firme o suficiente para modelar.
- 6
Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça bolinhas de aproximadamente 1 cm de diâmetro.
- 7
Em um prato raso, misture a canela em pó com os biscoitos Maria restantes, finamente triturados.
- 8
Passe cada bolinha na mistura de biscoito e canela, cobrindo-as completamente.
- 9
Disponha os brigadeiros em forminhas de papel ou em uma travessa e sirva.