Brigadeiros Casadinhos: Clássico de Chocolate e Branco
•
Deliciosos brigadeiros de chocolate e branco, unidos em um só docinho. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos os paladares. Ideal para festas e momentos especiais.
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50% cacau)
- a gosto de Açúcar cristal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture uma lata de leite condensado e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter o ponto de brigadeiro (desgrudar do fundo da panela).
- 2
Em outra panela, repita o processo com a segunda lata de leite condensado (brigadeiro branco).
- 3
Transfira os brigadeiros para duas vasilhas untadas com manteiga e deixe esfriar completamente.
- 4
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas pequenas com os dois tipos de brigadeiro.
- 5
Una uma bolinha de brigadeiro branco e uma de brigadeiro preto, juntando-as por um dos lados.
- 6
Passe os brigadeiros casadinhos no açúcar cristal e coloque-os em forminhas de papel.