Brigadeiro Tradicional: Receita Fácil e Deliciosa
Brigadeiro cremoso e irresistível, feito com ingredientes simples e do jeito que todo mundo ama. Perfeito para festas e momentos especiais! Uma receita clássica da culinária brasileira.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (395g) de Leite
- 1 xícara (chá) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 1 pacote (100g) de Chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a margarina.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até a mistura engrossar e soltar do fundo da panela.
- 3
Esse processo leva cerca de 10 a 15 minutos, o açúcar do leite condensado carameliza e o brigadeiro fica com aquela textura perfeita.
- 4
Despeje o brigadeiro em um prato grande untado com margarina e deixe esfriar completamente.
- 5
Com as mãos untadas com margarina, enrole pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
- 6
Passe as bolinhas no chocolate granulado e coloque-as em forminhas de papel.